一、金風餐飲店抖音視頻內容定位

公司主營業務：成都網站制作、網站建設、移動網站開發等業務。幫助企業客戶真正實現互聯網宣傳，提高企業的競爭能力。成都創新互聯是一支青春激揚、勤奮敬業、活力青春激揚、勤奮敬業、活力澎湃、和諧高效的團隊。公司秉承以“開放、自由、嚴謹、自律”為核心的企業文化，感謝他們對我們的高要求，感謝他們從不同領域給我們帶來的挑戰，讓我們激情的團隊有機會用頭腦與智慧不斷的給客戶帶來驚喜。成都創新互聯推出青神免費做網站回饋大家。

1、產品:產品的特點以及特色;口味如何。

2、價格:性價比怎么樣(根據當地消費水平);是否適合外賣配送等等

3、環境氛圍和用餐體驗:包括裝修風格等細節問題

4、服務態度及衛生情況

5、其他因素:比如節日活動策劃、品牌宣傳推廣等方面

二、金鳳餐飲店面拍攝技巧

1、燈光布置

光線對于畫面質感影響很大。如果是在白天的話建議選擇暖色調光源進行照射,如果是晚上可以選擇冷色系的光源來進行渲染。另外也可以借助一些輔助的道具來增加畫面的立體感。例如在餐廳里放置一個燈箱或者吊掛幾盞小彩燈都可以起到很好的效果。

2、角度的選擇

想要讓照片更好看就要注意鏡頭的角度設置,一般來說俯角是比較合適的拍照方式,因為這樣拍出的照片比較自然真實而且不會太顯臉大。不過需要注意的是在選擇仰視或者是平視時要注意臉部不要正對攝像頭以免產生變形的現象發生。

三、金鳳美食制作過程

1、準備原材料

食材的準備是非常關鍵的環節之一了,只有準備好材料才能保證菜品的美味可口。首先需要準備的原料有雞爪10只、土豆3個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、蒜頭5瓣、姜1塊、干辣椒適量。

2、將雞肉洗凈切成小塊狀放入盆中備用。接著用開水焯一下去除血沫撈出待用。(這里要提醒大家一點就是一定要冷水下鍋)

3、把切好的蔬菜清洗干凈后瀝干水分裝入碗內加入適量的食用油拌勻腌制20分鐘以上。

4、起油熱鍋倒入少許花生醬翻炒至粘稠狀態即可出鍋裝盤備用。

5、鍋中留底油爆香蔥段姜片大蒜片和花椒八角桂皮炒出香味后將備用的料汁倒進鍋里煮開熬制湯汁濃稠關火盛入盤中晾涼成鹵水。

四、金鳳美食烹飪流程

第一步 燉肉

1、鍋內燒熱水放蔥姜蒜料酒去腥,然后將處理過的肉類放進去燒開撇掉浮末轉小火慢煲一個小時左右。

2、一小時過后可以撈出來稍微冷卻一會然后切片擺好放在盤子里面就可以了!

第二步 炒青菜

將洗干凈后的白菜葉子切碎放進干凈的菜籃子里控干多余的水份,然后再放到蒸籠上隔水大火蒸8分鐘左右取出淋上少量的熟植物油攪拌均勻就可以吃了~這樣做出來的青菜口感非常的清脆爽口

第三步 做面

在做面的過程中我們還需要用到雞蛋清和水淀粉,先往碗里打入兩個雞蛋打散再加入少量清水攪勻調成蛋液備用。

第四步 煎魚

首先我們需要先將魚肉用清水沖洗一遍去掉上面的雜質再改刀剁細碎些方便入味也防止粘在一起,然后在平底鍋燒熱之后刷上一層薄薄的食油然后把拌好的餡兒塞進去煎至兩面金黃就OK~

第五步 燒湯

我們還要提前調一碗高湯在里面放上鹽胡椒粉雞精調味,然后用勺子舀一勺倒在砂鍋底部蓋上蓋子燜15分鐘后撒點香菜蔥花點綴一下就完成嘍

第六步 煮粉

最后我們要做的就是在米粉中加入生抽蠔油鹽糖味精攪拌均與之后再撒上一把芹菜葉煮熟就可以吃

金 鳳 食 品 推 薦

1.酸辣肥牛飯

主料是牛肉,配料是水發木耳絲和黑胡椒粒。做法是先煸炒黑胡椒粒,加調料烹制成澆汁。最后鋪一層炸脆的白芝麻即成。

2.麻辣鮮蔬炒飯

主要原料為米飯,輔料有水發小香菇丁、紅綠黃甜椒片、油炸豌豆、火腿腸條、黃瓜丁。具體步驟是將所有配料的形狀大小都加工好后一起下到沸水中燙軟,再用漏勺瀝凈余水處理后再分別裝在4個小碟子當中備用。

3.紅燒豬蹄

先把豬腳刮毛洗凈斬件過滾水氽透濾凈水分,另取沙罐注入白醋冰糖白糖老抽醬油白酒香料包煮沸收濃鹵汁,再把飛水的豬手放入鹵汁浸泡約30-40分鐘便成美味佳釀——紅燒蹄花,食之酥爛脫骨且膠質濃郁。

4.水煮蝦球

用料主要有大蝦仁200克、青筍150克。烹調方法是用旺火燒熱的鐵板或鋁板做成直徑約為6厘米的圓圈形托架,再將蝦仁逐層碼于其上烘烤而成。

5.川式麻婆豆腐

原料主要為嫩豆油皮500g 、豬肉100g 。其特點是色澤微褐而帶有光澤,質地較韌,富有彈性,味道鮮美回甜。

6.宮保雞翅

原料主要是雞胸脯肉250g ,生蛋黃2枚、濕玉米粉25g ;調味料有

網站題目：金鳳餐飲店抖音怎么運營,金鳳餐飲店短視頻教程
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