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星級酒店的設計

    大家都知道現在的酒店裝修越來越大氣美觀,服務也日益提高。星級酒店就是服務好的保障。星級酒店比起一般的酒店更加豪華大氣,在裝修上更加注重一些細節問題。
一、星級酒店社會形象的標志性

    星級酒店趨向社會服務性,空間組織由封閉型趨向開放型,服務項目由綜合性趨向突出品牌與特色性酒店類別由旅游酒店為主趨向多層次、多類別的星級酒店,酒店設計裝修風格由單一取向多元化,尤其注重社會效益趨向更注重經濟效益,管理型制方向趨于人性化的社會服務。
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二、客房

    作為酒店主要服務項目之一的客房,其類別由過去雙人標準型客房為主趨向含有單床間、雙床間、靈活的三床間、商務套房等多元型客房組成,客房平面形狀,面積大小也更趨多樣化。酒店設計客房家俱由通常連體三連柜轉變成分體多樣式的獨立家具,其風格在強調統一協調時,有時有意表現個別家具的特色性或文化性;客房衛生間設施從常用衛生間三大件趨向多樣性,潔具有選擇的組合,衛生間普遍增加人性化服務的小配件等。

三、餐飲空間

    酒店的餐飲空間是酒店服務項目的重要組成部分,也是酒店多年來變化動態最大的項目。過去酒店餐飲主要為住店客人為主,并較多的考慮“涉外”因素,普遍要求咖啡廳、正式西餐廳、封閉式酒吧等設置,脫離了中國日益開放的社會大環境的國情,影響酒店餐飲經濟效益,而勉強設置后又不能提供正規地道的服務,酒店設計日益開放的社會大環境對餐飲服務語種和服務時間過多要求也顯多余。

四、服務功能社會化

    星級旅游酒店已脫離過去僅僅“涉外”的封閉狀態,而面向全社會,其服務功能呈社會化、大眾化的趨向,酒店餐飲、康健休閑、娛樂購物等都有市民參加,市民的婚慶、高考、會友等光顧酒店客房也是常事而酒店客人也常依托社會設施進行多樣化消費。這樣酒店根據實際需要自主選擇服務功能類別和項目才成為可能,酒店設計避免飯店企業資源浪費和閑置,使之得以更好地生存和發展。
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五、服務功能多層次化

    由于酒店客源結構的變化,不同客源需求不同層次的市場,要求市場定位和分工更加細化,使其服務功能更加專業化,更加高質量,例如高星級酒店行政層(廊)專業服務區設置,商務酒店客房對寬帶網介入,智能化管理需求等都體現了服務功能多層次化的需求。

本文題目:星級酒店的設計
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